Carotte
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Légumes & Accompagnements
Galettes de Blé aux Carottes et aux Poireaux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Osso Bucco aux Agrumes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Lapin
Parmentier de Lapin, Purée de Févettes au Piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson + 1 Heure…
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Bœuf
Salade de Bœuf à la Chinoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Marinade…
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Cuisine Régionale
Filet de Porc au Lait et Étuvée de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine Régionale
Tendrons de Veau et Artichauts en Barigoule
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Dos de Cabillaud à la Vapeur et Ratatouille de Maïs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tartare de Légumes d’Été au Parmigiano-Reggiano 30 Mois d’Affinage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtes
Spaghettis à l’Épeautre et Filaments de Légumes au Sel Équilibre Cérébos
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Risotto Arcachonais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Fromages & Œufs
Parmentier d’Épaule de Lapin, Mousseline de Pomme de Terre au Vieux Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Salades
Taboulé Breton
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Gratin Extra de Légumes Façon Marocaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Dip et Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Saumon Mariné aux Herbes sur Galette de Quinoa aux Légumes, Sauce au Fromage Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Temps…
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Agneau
Gigot d’Agneau au Vin Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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