Carotte
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Légumes & Accompagnements
Carottes au Miso Blanc
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Pot-au-Feu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures (1h30…
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Cuisine Régionale
Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge Rôtis en Croûte de Fourme d’Ambert, Lentilles Vertes du Puy Confites au Vin Rouge de Saint-Pourçain
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Pot-au-Feu de Canard
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 2 h 25 Minutes Temps de…
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Légumes & Accompagnements
Mijoté de Veau aux Carottes et à la Coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Agneau
Tajine d’Agneau aux Tendres Perles et Légumes d’Automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Bœuf
Bœuf Sauté aux Pruneaux et à la Coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Tomates Farcies au Quinoa et Joue de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Cuisine Régionale
Coquelets aux Châtaignes et aux Raisins
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine Régionale
Blanquette de Veau Moutardée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Cuisine Régionale
Wok de Légumes d’Automne aux Marrons du Périgord Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Saumon aux Poireaux en Papillotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf de Chalosse aux Échalotes Confites à la Lie de Vin de Tursan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Savarin aux Trois Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Cuisine du Monde
Feijoada Brésilien aux Tendres Perles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Salade de Concombre de France à l’Asiatique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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