Porc
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Brochettes mixtes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minures…
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Rôti de porc à la Provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Ribs caramélisés au sésame
Proportions pour 6 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Des travers…
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Filet mignon de porc à la portugaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Travers de porc au miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Travers de porc, miel, thym et lavande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Marinade 4 Heures Temps de Cuisson…
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Filet mignon aux herbes et à la Fleur de Sel de Camargue
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Potée légère au chou, carottes et saucisse de Morteau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 40…
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Crumble de joues de porc au parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Jésu de Morteau au ragoût de haricots blancs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 h 25…
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Cochon laqué et gnocchis de sarrasin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Purée de Ratte du Touquet et filets mignons au Maroilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes ►…
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Jarret de porc façon royale, cèpes, pommes grenaille, vert de blettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Homard breton laqué et sa petite tourte de truffe, trompette de la mort & pistache par Alan Geaam
Proportions pour 4 Personnes Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Quand l’Alsace…
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Risotto aux mini-saucisses fumées, cèpes et petits pois
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 3 Heures Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Ratte du Touquet farcies aux pieds de porc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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