Porc
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Rôti de porc caraïbes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson 40…
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Rôti de fêtes roulé aux marrons et lentilles vertes Vivien Paille®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Filet mignon de porc au miel de châtaignier
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Croustillant de filet mignon sur lit de polenta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cassoulet de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Risotto franc-comtois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Risotto crémeux au Brillat-Savarin, poêlée de champignons et Saucisse de Montbéliard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Wok de porc aux légumes, beurre de gingembre/coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Sauté de porc mariné et légumes à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Le “Big-Dog”
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Boulettes de viande à l’orge perlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 55 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Palette de porc confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Mini-légumes glacés au cassis de Bourgogne, polenta crémeuse et Saucisse de Montbéliard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Mignon de porc rôti et compotée de carottes au citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Joues de porc en civet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Poitrine de porc, sauce barbecue au pamplemousse de Floride
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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