Cuisine de la Mer
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Cassolette de Moules Florentine – Crème Safranée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Courgettes Farcie à la Morue et au Beurre de Roquette et Parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Filets de Flétan Poêlés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Clafoutis de Maquereaux Marinés au Sancerre et Brocolis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Potée de Lotte au Bouillon Crémeux de Persil Plat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Noix de Saint-Jacques Gratinées au Four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cocotte d’Églefin aux Tomates et Échalotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Timbale de Saumon aux Courgettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Tronçons de Lotte en Cocotte, Oignons Rosés et Citron Confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Moules aux Lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Colombo de Poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tournedos de Surimi Poêlé et ses Légumes Fondants
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Lasagnes au Saumon et à l’Oseille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Saumon Écossais Label Rouge et Linguines à la Crème de Chèvre Frais aux Herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Rôti de Baudroie et Menestra de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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