☃ Entrées
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Le pain de poisson des Pays de la Loire
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 50 MinutesRéfrigération 4…
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Tourte au Foie Gras et Magret, caillettes au Confit de canard
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35…
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Soupe à la moutarde, à l’Appenzeller® Fromage à la crème et au saumon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Un…
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Camembert farci aux herbes aromatiques, noisettes torréfiées et abricots secs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRepos 1…
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Mini-pizzas au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Tartare de saumon à l’avocat et aux caprons Bio au vinaigre Bravo Hugo
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Calamars farcis aux cèpes, mâche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tourte aux champignons et panais frangipane aux noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Coupe Taj Mahal au Saumon Fumé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cassolette de Saint-Jacques, coquillettes au Beaufort comme un risotto
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Huîtres gratinées parmesan et persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crème brûlée au Foie Gras et pain d’épices
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 2…
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Foie Gras en écrin de figue-fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Gravlax de cabillaud, blinis verts
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson 20…
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Saint-Jacques snackées, purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Belle présentation…
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Verrines de pommes Pink Lady® façon tatin, foie gras et crumble de pain d’épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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