Année : 2011
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Pâtisserie
Tarte Chocolat Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 2…
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Légumes & Accompagnements
Gratin Savoyard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Entrées Froides
Salade de Langoustines au Pamplemousse Rose
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Magrets de Canard à la Ficelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Pâtisserie
Sablés de Trouville
Proportions pour 36 Sablés Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Repos…
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Charcuteries
Pâté de Foie
Proportions pour 12 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Fromages & Œufs
Lasagnes au Potiron et au Fromage Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Chaudes
Mille-Feuilles au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Culotte de Bœuf à la Beauceronne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 h 15…
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Pâtisserie
Tarte au Riz Caramélisée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cabillaud Rôti au Chorizo – Sauce Safranée au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Entrées Froides
Croquant de Radis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrées Chaudes
Flamiche Sans Croûte, Andouilles au Maroilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cassolette de Coques à l’Andalouse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Glaces & Sorbets
Bombe à l’Orange Sanguine
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Congélation…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Tomates au Curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
