Année : 2011
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Pâtisserie
Palets Bretons aux Deux Chocolats
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Porc
Filet Mignon de Porc Rôti à la Coriandre et à l’Ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Fromages & Œufs
Galette de Polenta Dorée au Fromage Pur Brebis Pyrénées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Vol-au-Vent d’Escargots au Riesling
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtisserie
Financiers Pur Beurre – Super Noisette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Petits Flans de Légumes au Saumon et au Comté
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Lapin
Lapin à la Crème de Moutarde et Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Crumble de Légumes aux Lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Médaillons de Lotte au Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Princesse Amandine® aux Saint-Jacques et Julienne de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Entrées Chaudes
Mini-Soufflés au Chou-Fleur et à l’Emmental
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtisserie
Cookies Coco-Choco
Proportions pour 20 Cookies Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Agneau
Hamburger d’Agneau à la Mozzarella
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Spaghettis à la Sauce Tomate et aux Fruits de Mer
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Cochon de Lait Rôti Tandoori – Purée de Patates Douces au Gingembre
Proportions pour 4 à 6 Personnes (dans un Cochon de 6 à 8 kg) Temps…
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Légumes & Accompagnements
Gratin Aux Deux Légumes et à la Fourme de Montbrison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
