Année : 2011
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Cuisine du Monde
Vitello Tonnato
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Grenailles de Princesse Amandine® aux Oignons Nouveaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Salade de crozets, Dés de Tomates, Poivron Jaune, Concombre, Feta, Basilic, Vinaigrette à l’Huile d’Olive et au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bagels
Bagel aux Œufs Gratinés au Beaufort
Proportions pour 4 Bagels Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Salade de Melon aux Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Macération 1 Heure ► 2…
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Salades
Mêlée de Feuilles Tendres et Crevettes Sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Bœuf à la Jardinière de Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Réfrigération…
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Cuisine de la Mer
Brochettes d’Églefin à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Viandes
Suprêmes de Pintade Pochés aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Desserts
Crumble de Rhubarbe, Fraises et Noix de Coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes (Thermostat…
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Chandeleur
Crêpes des Alpages au Reblochon de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 à 15…
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Bœuf
Bœuf Mariné et Légumes au Beurre Fondu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Apéritifs
Croustillants de Sardines en Rémoulade
Proportions pour 12 Bouchées Croustillantes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 à…
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Juliette aux Légumes du Soleil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtisserie
Bugnes au Chocolat
Proportions pour 24 Bugnes environ Temps de Préparation 30 Minutes (la veille) + 30 Minutes…
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Entrées Froides
Dip et Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
