Année : 2010
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Pâtisserie
Flan aux Poires
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Légumes & Accompagnements
Haricots Blancs au Lard et aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2h30 Minutes …
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Bœuf
Bœuf à la Tyrolienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes Marinade…
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Desserts
Pâte à Choux
Proportions pour 24 Choux Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Brochet au Saumon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération…
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Pâtes
Pâtes à la Fondue de Poireaux et Crépinettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Beignets de Poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Plats Uniques
Truffade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Porc
Côtelettes de Porc aux Courgettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 16 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage à la Tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Bonbons
Florentins
Proportions pour 6 Florentins Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe au Potiron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gambas Grillées au Beurre de Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Pâtisserie
Pavés au Chocolat
Proportions pour 16 Pavés Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 à…
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Légumes & Accompagnements
Tian de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Risotto à la Tomate
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
