Mois : septembre 2010
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Viandes
Curry de Poulet à la Tomate
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charcuteries
Hure de Saumon
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Bœuf
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4h30 -5oo gr…
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Agneau
Gigot d’Agneau au Miel, Moutarde & Curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
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Entrées Chaudes
Accras de Crevettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Repos…
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Légumes & Accompagnements
Aubergines à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe au Chou et au Confit de Canard
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Papillotes de Poisson Blanc au Pamplemousse
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Cake au Surimi et aux Herbes
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes –…
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Boulangerie
Brioche aux Pralines Roses (Spécial Machine à Pain)
Proportions pour 1 Brioche Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Repos…
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Confiseries
Confiture de Cerises
Proportions pour 2 Gros Pots Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2 heures…
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Cuisine Régionale
Carbonade Flamande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 minutes Temps de Cuisson 3 heures …
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Légumes & Accompagnements
Gratin Dauphinois
Proportions pour 7 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 60 minutes …
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Légumes & Accompagnements
Riz Cantonnais
Proportions pour 6 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 15…
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Pâtisserie
Flognarde aux Pommes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 40 minutes …
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Crèmes & Sauces
Sauce Béchamel
Proportions pour 1 litre de sauce béchamel Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson…
