Polenta
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Cuisine Régionale
Polenta au Gruyère IGP France Entremont & potimarron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Polenta crémeuse aux champignons & Cuisine Gourmande Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Un…
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Cuisine Régionale
Polenta crémeuse aux cèpes et au Beaufort
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Recettes de cuisine
Polenta au Prosciutto di San Daniele AOP, champignons, noisettes & gaufres de pecorino
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tarte polenta à la fondue de poireaux, sardines aux écorces d’orange et de citron Connétable
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Escalope de veau, polenta snackée et salade d’haricots verts à la framboise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine Végétarienne
Polenta crémeuse & légumes rôtis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Farine de maïs en gnocchi, polenta crémeuse et crème de coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Œuf à la coque Mas d’Auge et frites de polenta au parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Cuisine du Monde
Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Charcuteries
Crackers à la polenta, cèpes grillés et jambon de Parme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Crème de polenta au citron et à l’ananas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Brochettes de polenta aux poivrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Cuisine Régionale
Croustillant de filet mignon sur lit de polenta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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