Poivre
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage aux Pois Cassés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Trempage…
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Légumes & Accompagnements
Gratin Doré aux Légumes
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Charcuteries
Terrine de Poisson aux Légumes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 Heure Refroidissement 24…
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Porc
Porc à la Bière
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h25 Minutes •…
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Pommes de Terre et Tomates
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes •…
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Viandes
Poulet Cocotte « Grand-Mère »
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure •…
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Légumes & Accompagnements
Risotto aux Aubergines
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Bœuf
Paupiettes de Bœuf à la Provençale
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Crustacés & Mollusques
Bouchées à la Reine Newburg
Proportions 12 Bouchées Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes •…
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Agneau
Gigot Braisé aux Petits Légumes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45 Minutes …
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Bœuf
Hochepot
Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures •…
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Légumes & Accompagnements
Gratin au Cantal
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes •…
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Entrées Froides
Pain d’Omelettes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Cuisine de la Mer
Lieu Jaune à la Moutarde
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes •…
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Fromages & Œufs
Œufs Brouillés aux Écrevisses
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes •…
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Fromages & Œufs
Noix de Veau Fromagère
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20 Minutes…
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