Liquide
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Dictionnaire de Cuisine
Les Diverses Sortes de Crème
Avec 30% de matières grasses, la crème est beaucoup moins calorique que le beurre .…
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Crêpes & Gaufres
Aumônière aux Pommes, Chocolat et Marmelade d’Oranges Amères
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Petits Pois, Morbier et Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtes
Tagliatelles au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Courgettes à l’Époisses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Riz Pané Crémeux à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Charcuteries
Tarte Croustillante au Morbier et Jambon de Montagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 4 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Cappuccino de Bisque de Crevettes Grises
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pâtisserie
Cake Café et Whisky
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 05…
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Cuisine du Monde
Porc Laqué au Miel et Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation et Cuisson 2 h 15 Repos 2 Heures…
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Entrées Chaudes
Roulade d’Endives au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bonbons
Niniches
Proportions pour environ 30 Bonbons Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Glaces & Sorbets
Sorbet au Gewurztraminer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) …
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