Hacher
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Cuisine du Monde
Nuggets de Poulet
Proportions pour 12 Nuggets Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Galette des Rois Fourrée au Chocolat et aux Griottines
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Lapin en Feuille de Chou Façon Cannelloni
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Veau
Veau au Vert
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Cuisine de la Mer
Bouillabaisse de Rougets
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf au Jambon Cru et aux Cèpes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35…
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Apéritifs
Transparence de Tourteau à la Crème d’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes • 400g de chair de…
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Légumes & Accompagnements
Ballotine de Pintade aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte au Chocolat et aux Fruits Secs Caramélisés
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 10 Minutes • 16…
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Pâtisserie
Fondant aux Noix à la Marmelade d’Orange
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 40 Minutes • 40…
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Crustacés & Mollusques
Langoustines Sautées à l’Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 6 Minutes • 24…
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Boulangerie
Pain aux Oignons et au Poivre
Proportions pour 1 Pain Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 à 50…
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Gibiers
Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade…
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Charcuteries
Terrine Vouvrillonne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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