Crème
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Pâtisserie
Paris-Brest au Chocolat
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Réfrigération…
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Légumes & Accompagnements
Fricot de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Petits Choux aux Moules et aux Épinards
Proportions pour 16 Choux Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Skrei de Norvège de la Saint-Valentin
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte Renversée Tutti Frutti
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10+30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Pudding de Saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Entrées Froides
Mini Cake Rouge – Origan et Chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Desserts
Bananes au Wok – Sauce Caramel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Émincé de Veau Vallée d’Auge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté aux Poivrons Rouges et Patates Douces
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Cuisine Régionale
Meilleur de Pigeon Rôti – Jus de Persil Plat et Lasagne aux Girolles
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Fromages & Œufs
Brouillade de Haddock
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Marinade…
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Légumes & Accompagnements
Brochettes de Volaille – Crème de Maïs et Poêlée de Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cassolette de Moules Florentine – Crème Safranée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Purée de Pois Cassés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Entrées Chaudes
Tarte à la Raclette et à la Tomate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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