Crème Fraiche
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Desserts
Crème à l’Orange et au Citron
Proportions pour 8 Coupes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crustacés & Mollusques
Aumônières Bretonnes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Refroidissement…
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Pâtisserie
Tarte au Miel et aux Noix
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées Chaudes
Flamiche Picarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Repos…
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Entrées Chaudes
Tourte au Chèvre – Basilic et Pignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Salades
Salade de Saumon Frais aux Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30…
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Entrées Froides
Terrine d’Aubergines aux Poivrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures …
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Boulangerie
Pâte à Petits Pains au Lait
Proportions pour 25 Petits Pains ou 50 Mini-Pains Temps de Préparation 30 Minutes Temps de…
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Crêpes & Galettes
Pannequets à la Purée d’Oignons
Proportions pour 6 Crêpes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRepos 1…
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Légumes & Accompagnements
Rôti de Porc à la Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine de la Mer
Filets de Rougets à la Sauce Verte de Chausey
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Fromages & Œufs
Roulés d’Œufs aux Légumes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Escalope de Veau Comtoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage aux Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes …
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Gibiers
Civet de Lièvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Poule au Pot Sauce Suprême
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3h00 –…
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