Citron Vert
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Desserts
Crumble de Fraise de France et chocolat
Une recette de Noémie Honiat pour La Fraise de France Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Entrées
Rouleaux de printemps et En Cas de Caprice
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Île flottante à la Fraise de France, citron vert et crème légère à la violette, coulis de fraise de France et vanille de Bourbon
Une recette de Tabata Bonardi pour La Fraise de France Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Cuisine du Monde
Crème de banane au lait de coco
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Truite saumonée et sa salade orientale
Recette : © Mieke Goffin | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Apéritifs
Guacamole avec crevettes géantes sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 à…
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Art de Vivre
« Herbalist, Infusions Véritables », la bonne résolution que vous tiendrez
Comme chaque année, vous vous êtes promis d’avoir la zen attitude, de bouger plus, de…
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Cuisine de la Mer
Tartare de maquereau et sa crème de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Agneau
Agneau Gallois IGP à la sauce Sweet Chili
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 7 Minutes…
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Bœuf
Filet de Bœuf Chateaubriand façon Tataki, bouquet de légumes et cervelle de canut au citron vert et Wasabi
Une recette de Marc Boissieux, grand gagnant de Masterchef® 2013, pour Charal Proportions pour 4…
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Desserts
Salade de kiwi et poires à la menthe
Une recette du Chef Eric Frechon Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes…
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Desserts
Crème brûlée vanille, gelée d’ananas et sablé vanille
Une recette de Christophe Adam pour Pure Via™ Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation…
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Desserts
Toppings pomme façon tatin, poire et pépites de chocolat, banane-rhum-citron vert
Proportions pour 3 x 2 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Desserts
Île flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, œuf à la neige aux agrumes
Une recette de Ruben Sarfati pour Carottes de France Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Apéritifs
Roulé de truite fumée et thon moelleux
Recette élaborée par Éric Reithler pour Saupiquet Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15…
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Crustacés & Mollusques
Feuilletés de homard
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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