Spaghetti aux champignons

Spaghetti champignons
Crédit Photo : © LUSTUCRU

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 15 Minutes

 

Un plat réconfortant et savoureux parfait pour tous les amateurs de pâtes. Avec des champignons frais sautés dans une sauce crémeuse et parfumée, ces spaghetti sont un régal à chaque bouchée. Idéal pour un dîner rapide en semaine ou une occasion spéciale, ce plat végétarien saura ravir vos papilles et celles de vos convives.

► 300 g de Spaghetti 3min’ LUSTUCRU
► 250 g de champignons de Paris
► 20 cl de crème fraîche
► 30 g de beurre
► 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
► Sel et poivre

①• Émincer les champignons après les avoir lavés. Les faire revenir à la poêle dans du beurre fondu avec l’huile d’olive pendant 10 minutes à feu doux.

②• Mettre l’ail écrasé et coupé, la crème fraîche et le parmesan, puis assaisonner.

③• Faire cuire les pâtes 3min’ LUSTUCRU dans de l’eau bouillante salée. Après les avoir égouttées, les ajouter dans la crème aux champignons.

④• Laisser bien absorber la sauce en remuant.

Saupoudrer de persil puis servir dans un grand plat.

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