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Cuisine Régionale
Ficelle canaille au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Cuisine Régionale
Le pain surprise aux 3 merveilles du canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Tartine de Foie Gras aux mille saveurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Cuisine Régionale
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Congélation 2 Heures Temps de Cuisson 25…
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Cuisine Régionale
Foie Gras poêlé aux poires caramélisées, chutney de gingembre, cerneaux de noix et brioche Vendéenne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Art de Vivre
4ème semaine du Foie Gras du 15 au 21 novembre 2021
LES PROFESSIONNELS DU FOIE GRAS ET LES RESTAURATEURS MOBILISÉS POUR FÊTER LE RETOUR DU FOIE…
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Cuisine Régionale
Tourte au Foie Gras et Magret, caillettes au Confit de canard
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35…
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Cuisine Régionale
Le canard en 3 façons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine du Monde
Foie Gras, Magret et Confit de Canard aux saveurs Mauriciennes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Charcuteries
Crousti de Foie Gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Couscous au Confit de canard et aux légumes anciens
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine Régionale
Corolles au Confit de canard effiloché, châtaignes, champignons et potimarron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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