CIFOG
-
Cuisine Régionale
Burger de Confit de Canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Ficelle canaille au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Le pain surprise aux 3 merveilles du canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Tartine de Foie Gras aux mille saveurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Congélation 2 Heures Temps de Cuisson 25…
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Foie Gras poêlé aux poires caramélisées, chutney de gingembre, cerneaux de noix et brioche Vendéenne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine du Monde
Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
Lire la suite » -
Art de Vivre
4ème semaine du Foie Gras du 15 au 21 novembre 2021
LES PROFESSIONNELS DU FOIE GRAS ET LES RESTAURATEURS MOBILISÉS POUR FÊTER LE RETOUR DU FOIE…
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Tourte au Foie Gras et Magret, caillettes au Confit de canard
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35…
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Le canard en 3 façons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine du Monde
Foie Gras, Magret et Confit de Canard aux saveurs Mauriciennes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
Lire la suite » -
Charcuteries
Crousti de Foie Gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …
Lire la suite » -
Cuisine du Monde
Couscous au Confit de canard et aux légumes anciens
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
Lire la suite » -
Cuisine Régionale
Corolles au Confit de canard effiloché, châtaignes, champignons et potimarron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
Lire la suite » -
Apéritifs
Foie Gras en écrin de figue-fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
Lire la suite »
