Anis
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Pâtisserie
Choux tout chocolat aux cerises confites et à l’anis
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Galette des rois salée fenouil, mandarine, fleur d’agastache ou anis
Une recette du chef Guillaume Sanchez pour Val de Rance Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Confiseries
Confiture d’abricots à l’anis
Proportions pour 3 à 4 Pots Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Cuisine de la Mer
Truite au lard, fenouil & anis
Recette : © Patrick Caignau | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Art de Vivre
En 2012, Offrez-vous une Promenade Gourmande et Ludique dans « Les Jardins » de Pierre Hermé
© Pierre Hermé Paris | Crédits Photos : Pierre Hermé | Tous droits de reproduction…
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Légumes & Accompagnements
Carottes Glacées au Miel, Cumin et Anis
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Pâtisserie
Clafoutis aux Pommes Antarès®, Vanille et Anis Étoilé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Lapin
Cuisses de Lapin en Papillote, Trois Purées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Agneau
Gigot d’Agneau au Vin Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pâtisserie
Sablés à l’Anis
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tataki de Veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Temps…
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Desserts
Gazpacho de Chocolat
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Pâtisserie
Pain d’Épice
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1h00 à 1h30…
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