Produits Tripiers
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Cœurs de foie gras aux biscuits de Reims et pétales de roses
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Le Foie Gras poêlé sur tendre brioche toastée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Ravioles de foie de veau, bouillon parfumé au thé
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Qu’ils soient…
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Champignons farcis à la fraise de veau, noisettes de chorizo grillé
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Repos 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Foie gras de canard en terrine
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Brick de ris de veau, Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Macarons au foie gras et gelée de cerises
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 2…
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Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots moelleux
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 3 Heures Temps…
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Galette aux Ratte du Touquet, andouillette et sauce moutarde
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Fingers de cervelle d’agneau aux saveurs asiatiques
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Crème de maïs, rognons de porc rosés et pop-corn au paprika fumé
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Qu’ils soient…
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Salade bowl de boudin noir aux oignons
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pita aux légumes d’été grillés et boudin noir aux oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Timbale de macaronis à l’agneau comme un « Vol-au-vent »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Burger de boudin noir aux oignons et patates douces grillées
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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