Plats Uniques
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Mignon de porc rôti et compotée de carottes au citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Magrets de canard farcis aux champignons forestiers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Médaillons de lotte au poivron rouge, chorizo et orechiette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Patates douces grillées à l’Emmentaler AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Billes de bœuf à la Méditerranéenne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Poulpe caramélisé et polenta crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes 30 Minutes à 1 Heure Temps…
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Risotto aux asperges, mimolette extra vieille et pancetta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Fish and chips de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cromesquis de Morbier et saucisse de Morteau
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Mijoté de joue de bœuf aux pommes et chou rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Le mulet en 3 façons
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Tagliatelles à l’encre de seiche aux crevettes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 à 6…
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Pavé de veau rôti, jus de citron confit et thym, tomate cœur de bœuf poêlée à la farine de pois chiche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Dos de cabillaud tombée d’herbes, algues et légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12…
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Parmentier d’agneau aux épices
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 4 Heures …
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Papillote de poule au pot
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
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