Crèmes & Sauces
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Émincés de veau curry-coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Églefin, légumes de printemps et sauce aneth
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Super nachos au Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Soufflé de merlan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Harengs en sauce épicée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Kéb’Angels de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Crêpes gratinées à l’Emmental râpé Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes…
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Tarte soleil au pesto de poivron, jambon cru, fromage, pignons de pin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Gigot d’agneau rôti
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 2 h 15 Minutes Marinade 2…
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Cabillaud rôti, mousseline de chou-fleur, coulis de cresson
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Émincé de veau fondant, crème d’artichaut moutardée et jeunes légumes à crus
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Rouleaux de sabre et courgette vapeur, sauce citron et coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 à 6…
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Ravioles fraîches de foie gras de canard
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish & Chips »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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