Repas de Fêtes
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Mini-Rôti d’Agneau sur son Nid de Galette de Pommes des Champs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Filet de Cannette Rôtie aux 5 Épices, et Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Le Millénaire
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Tartare de Saint-Jacques aux Olives d’Espagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes • 4 coquilles Saint-Jacques entières…
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Filet de Bœuf au Jambon Cru et aux Cèpes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35…
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Queues de Langoustes Caramélisées au Wok
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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La Galette des Rois à la Frangipane
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Magret de Canard Fermier des Landes Farci aux Champignons et Jambon de Bayonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bûche à l’Orange
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Blanquette de Noix de Saint-Jacques au Bouillon de Crustacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charlotte aux Marrons en Robe de Gala
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Gambas Rôties au Fameux Bananaïoli
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Poitrine de Veau, Gingembre et Orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Pâté en Croûte de Foie Gras à la Bière de Noël
Proportions pour 15 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 Heure …
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Selle d’Agneau aux Épinards
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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