Apéritifs
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Clafouti au Comté, abricot et romarin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Sticks de poulet sauté au paprika et chips de bacon fumé
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Brochettes de Billes Multicolores (Melon de nos Régions, Mozzarella, Betterave et Mangue) et son Sirop Balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tartare de Veau à l’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Canapés de Pommes de Terre Belle de Fontenay Gratiné à la Duxelle de Champignon
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40…
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Fruits et Bière de Printemps
Proportions pour 1 Verre Temps de Préparation 5 Minutes ► 8 cl de jus…
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Pain de Veau aux Tomates Confites et Pistaches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Mini-Brochettes de Saucisses au Romarin et Sésame
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Verrine de Mousse d’Asperges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Julienne de Légumes au King Crab d’Alaska
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Rouleaux de Chèvre Frais et Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Verrine de Chair de Crabe, Salade Croquante Betterave et Pommes Acidulées
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Arepas de Canard aux Épices, Sauce au Porto et à la Myrtille
Proportions pour 8 Mises en Bouche Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50…
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Crackers de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Jambon-Beurre « à la Française »
En 2012 Brasseries Kronenbourg s'associe, avec sa marque 1664, au Chef Thomas Clouet, pour réinventer…
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Salade d’Olives Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 à 8 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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