Année : 2015
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Apéritifs
Mini‐brochettes de madeleines aux graines de pavot accompagnées de Jambon de Parme, tomates et basilic
Proportions pour 12 Mini-brochettes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Bœuf
Tartare de bœuf et Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Poire rôtie au four, Banon au miel et pignons de pin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Fromages & Œufs
Macaroni aux légumes de printemps et au chèvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 11 Minutes …
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Cuisine du Monde
Velouté froid de grenade et chou kale avocat et citron
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Osso bucco de lotte à la tomate et aux herbes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Desserts
Crème brûlée Caramel au Beurre Salé Régilait®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Magret de canard au miel et sauce soja aux framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Petits flans aux brocolis et aux amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Bœuf
Soe-Galbijjim – Côtes de bœuf braisées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 4 Heures Temps de Cuisson 1 h…
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Art de Vivre
Candia Viva Chocolat Noir booste le petit-déjeuner et le goûter !
Le froid, la nuit, et la course toujours, qu’il pleuve, vente ou neige… Pour survivre…
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Desserts
Baba au rhum
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Fromages & Œufs
Blanc de volaille lardé farci au Carré Frais Olives-Touche de Citron, petits pois fondants au thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Boulangerie
Pain perdu aux épices douces et Cabécou du Périgord moelleux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine du Monde
Allumettes aux crevettes et fromage sur tartare de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Desserts
Tarte au citron meringuée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
