Val de Rance
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Desserts
La galette des rois Val de Rance x Benoit Castel
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Pavlova meringué aux poires pochées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures …
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Apéritifs
Accords cidre Val de Rance et Tapas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRepos 48…
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Bœuf
Plat-de-côte de Bœuf, salades fenouil-citron boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Chocolats
Bouchées croquantes choco-pralinées
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Chandeleur
Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Galette des rois façon chausson aux pommes et cidre Val de Rance
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 1 h 15…
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Art de Vivre
Val de Rance invite le grand public à vivre une “Expérience Cidronomique” unique en toute liberté !
BON PLAN SORTIE GOURMANDE Qui n’a jamais rêvé de découvrir Paris au fil de l’eau…
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Desserts
Muffins chocolat citron gingembre
Proportions pour 10 à 12 Muffins Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25…
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Cuisine Régionale
Sandwich fromage frais jambon sec et poires
Proportions pour 2 Sandwichs Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Chocolats
Truffes à la vanille et au basilic
Par les chefs chocolatiers Edwin et Arthur de la Maison Edwart pour Val de Rance…
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Cuisine Régionale
Salade tartare de canard à la mangue
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crêpes & Gaufres
Wrap chocolat blanc, ananas, basilic et zeste de citron vert
Une création de Philippe Baranes et de son chef Christophe Boucher du Restaurant Dessance à…
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Cuisine Régionale
Galette des rois à la crème de panais, champignons shiitaké, foie gras et airelles
Une création de Philippe Baranes et de son chef Christophe Boucher du Restaurant Dessance à…
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Apéritifs
Petits choux fourrés au magret fumé pêche et oignon confit
Proportions pour une dizaine de Choux Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Cuisine Régionale
Dômes croquants, chocolat noisette
Proportions pour 6 Dômes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 10 à 12…
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