Terra Delyssa®
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Desserts
Baba au rhum à l’huile d’olive (chantilly, vanille)
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Repos 4 Heures Temps de Cuisson…
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Crustacés & Mollusques
Bouillabaisse safranée, tuiles de pain grillées à la rouille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bœuf
Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Cuisine Régionale
Trifle au citron, citron yuzu et sablé à l’huile d’olive
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Linguine aux gambas, citron, persil, vin blanc et piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Gâteau à l’huile d’olive et thé matcha
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Glace à l’huile d’olive, thym, brochettes d’abricots rôtis au miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 4…
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Crustacés & Mollusques
Salade de poulpe mariné et grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Charcuteries
Bruschetta, brousse de brebis, figues, jambon cru, billes de melon et sauge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Financiers aux figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Aiguillettes de veau et aubergines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Panna cotta, compotée de mangues à l’huile d’olive
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 à 15…
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