Salade
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Cuisine Végétarienne
Steak tartare au steak de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe de Scarole et pois cassés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Turban de Pompadour Label Rouge, mousseline de truite fumée, crème d’orties
Une recette signée du chef picard Éric Boutté, Restaurant L'Aubergade à Dury-les-Amiens, 1* Proportions pour…
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Entrées Chaudes
Salade tiède de blettes, girolles et vinaigrette au coing
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Froides
Betterave rouge aux noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Crustacés & Mollusques
Salade d’ananas et crevettes
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Produits Tripiers
Salade tiède au foie de veau laqué au miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Salade de lentilles et quinoa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Repos…
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Cuisine du Monde
Salade de quinoa, de radis et d’avocat Hass
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cuisine de la Mer
Salade de pâtes aux coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes…
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Entrées Froides
Salade de riz au canard et à la grenade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Entrées Froides
Salade croquante au Morbier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Charcuteries
Samoussas au râpé de jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine du Monde
Salade Méditerranéenne façon tartare et son mesclun
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Salade de Mezze Penne Tricolore Barilla et antipasti à la roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Entrées Froides
Salade niçoise… à la bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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