Salade Méditerranéenne façon tartare et son mesclun
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)
► 4 tomates
► 1 poivron vert
► 1 poivron jaune
► olives noires dénoyautées
► 125g de feta
► basilic
► mesclun
► sel
► poivre du moulin
► Vinaigrette Bio Cauvin
1• Laver les légumes, nettoyer les poivrons, évider les tomates.
2• Les tailler séparément en petits dés, assaisonner de sel et poivre.
3• Couper la feta en petits cubes.
4• Laver et sécher le basilic, prélever quelques feuilles.
5• Hacher les olives en tout petits morceaux.
6• Disposer un emporte pièce sur l’assiette, tasser les légumes par couches : poivrons verts, feta, tomates, olives, poivrons jaunes.
7• Enlever le cercle soigneusement, déposer un bouquet de mesclun, assaisonner de Vinaigrette bio Cauvin.
Décorer de quelques feuilles de basilic.
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Cauvin présente sa star de l’été : une vinaigrette Bio, prête à l’emploi. La vinaigrette Bio de Cauvin ne manque pas d’arguments : 100% Bio, Elle délivre en bouche une saveur douce et colorée, sans sel ajouté ni additifs pour un produit entièrement naturel. Ultra pratique, son format 25 cl permet de l’emporter partout et de parfumer délicatement et sainement, ses salades de l’été, en un rien de temps. A chacun d’inventer sa recette ! Vinaigrette Bio Cauvin Les huiles et vinaigres Cauvin sont distribués en GMS |
Huilerie Cauvin
Une palette de saveurs pour le plaisir des connaisseurs
L’Huilerie Cauvin intervient depuis plus de 80 ans en tant que découvreur, sélectionneur, assembleur, conditionneur et metteur en marché d’huiles végétales alimentaires.
Si l’huile d’olive reste encore aujourd’hui le produit phare de la gamme Cauvin, l’entreprise a développé des huiles plus spécifiques ou plus rares, pour offrir une variété de goûts et de qualités nutritionnelles, faisant écho aux recommandations du Plan National Nutrition et Santé : favoriser et varier la consommation d’huiles végétales pour leurs bienfaits physiologiques et pour le plaisir des amateurs connaisseurs. Elle propose ainsi une gamme de 17 huiles Bio, issues de fruits ou de graines cultivés suivant des méthodes biologiques et rigoureusement contrôlées au niveau de la provenance des matières premières.
Ainsi, la marque Cauvin permet au consommateur de choisir une huile qui convient à chaque palais, chaque mets, chaque mode de préparation et chaque occasion.
Pour en savoir plus sur les Huiles CAUVIN
rendez-vous sur www.huilecauvin.com
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