Pommes de Terre
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Cuisine du Monde
Velouté Chiba aux girolles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tortilla crémeuse au chèvre-boîte
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Cuisine de la Mer
Pot-au-feu de poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Blanquette de volaille, légumes d’automne et riz pilaf par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
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Cuisine du Monde
Aloo Gobi de Ratte du Touquet
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Charcuteries
Potée Auvergnate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Apéritifs
Ceviche de pommes de terre et dorade, citron vert et menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Potage cultivateur
Une recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec) 56 Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Bœuf
Rôti de Bœuf garni de pommes de terre et champignons au pesto, sauce soja Kikkoman
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 60 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Parmentier de Ratte du Touquet au canard confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Charcuteries
Œuf poché, purée de pommes de terre au chorizo et coulis de tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poêlée du Sud
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Parmentier de bœuf à la courgette façon provençale, salade de roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Art de Vivre
Raynal et Roquelaure, Manchons Confits Pommes de terre à la Sarladaise
MANCHONS CONFITS POMMES DE TERRE À LA SARLADAISE UNE RECETTE SAVOUREUSE AUX ACCENTS…
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Apéritifs
Fraîcheur de pommes de terre, petits pois, pomelos et roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Parmentier de Morue au pistou, gratiné au parmesan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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