Miel
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Veau
Rillons de Veau au Paprika
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Poêlée de Pommes de Terre Nouvelles et Autres Légumes Printaniers au Beurre Salé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Bœuf
Tendron de Bœuf Laqué et Poivrons Entrelacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine de la Mer
Papillote de Filet de Tacaud au Miel et au Thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Cocktail d’Armagnac Douceur
Cocktail d’Armagnac Douceur – A Déguster avec Modération & avec Goût ! Proportions…
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Cuisine Régionale
Brochette de Poulet Fermier des Landes au Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Marinade…
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Entrées Froides
Melon Émincé et Jambon Cru
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Porc
Travers de Porc Caramélisés au Miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Marinade…
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Agneau
Gigot de Pâques Mariné et ses Petits Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Marinade…
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Salades
Salade de Poulet Fermier – Tagliatelles de Légumes en Ratatouille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 Heure …
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Glaces & Sorbets
Nougat Glacé aux Mangues
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Entrées Chaudes
Vapeur d’Asperges des Sables des Landes à la Vinaigrette d’Agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cabillaud en Croûte de Beurre à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Glaces & Sorbets
Glace au Miel et à la Vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Congélation…
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