Les Fromages de Suisse
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Cuisine du Monde
Risotto au Champagne, poires et au Sbrinz AOP
Proportions pour 4 Personnes Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Faites voyager…
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Cuisine du Monde
Crumble de courges au magret de canard et au Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine du Monde
Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler® AOP Suisse, Coppa et pistaches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Clafoutis aux poireaux, saumon fumé et au Gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Par son…
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Cuisine du Monde
Carpaccio de radis au kasha et à la Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Risotto de sarrasin aux noix de Saint-Jacques et à l’Etivaz AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gratin de homard au cidre, à l’Emmentaler® AOP Suisse et aux petits légumes de saison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Poulet à la cacciatora avec purée de polenta gratinée au Gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Par son…
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Charcuteries
Flammenküche au Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tarte aux deux tomates au Gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Une recette…
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Cuisine du Monde
Rösti au Vacherin Mont-d’Or AOP
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Bœuf
Carpaccio de bœuf, radis roses et framboises à la Tête de Moine AOP, vinaigrette aux agrumes et tagète mandarine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Cuisine du Monde
Ceviche de légumes à l’Appenzeller®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Tacos au poulet mariné et à l’Appenzeller®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Hamburger à l’effiloché de confit de canard, pommes de terre grenaille et fromage Appenzeller®
Proportions pour 2 Hamburgers Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Cuisine Végétarienne
Burger végétarien steak de légumes au Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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