Échalote
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Charcuteries
Terrines de Poulet au Pamplemousse de Floride et Estragon
Le Florida Department of Citrus (FDOC) vous Propose pour vos Repas de Fêtes Terrines de…
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Entrées Chaudes
Tarte Fine au Fromage « Roucoulons » et sa Vinaigrette au Macvin
Paysange et Romuald Fassenet vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Tarte Fine au Fromage…
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Apéritifs
Dés de Langue de Bœuf et Échalotes Confites en Feuille de Brick
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Apéritifs
Salade Croquante aux Parfums d’Asie
LABEYRIE vous Propose pour vos Repas de Fêtes Salade Croquante aux Parfums d'Asie Proportions pour…
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Cuisine de la Mer
Moules à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Charcuteries
Chaussons au Boudin Blanc et Chutney au Champagne
Les Cercles Culinaires / CNIEL vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Chaussons au Boudin…
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☃ Apéritifs
Pommes de Terre Escargots et Chorizo
Fitou AOC et Sonia Ezgulian vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Pommes de Terre…
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☃ Plats
Filets de Saint Pierre Noir et Blanc, Ariane Acidulées et Sauce Ariane au Vermouth
Ariane et Daniel Dayan vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Filets de Saint Pierre…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Châtaignes aux Champignons des Bois
L'UPPIA et Mathieu Viannay vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Velouté de Châtaignes aux…
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques Rôties, Risotto au Coulis de Betteraves et Sauce à l’Orange
Grégory Cuilleron et Vivis vous proposent pour vos Repas de Fêtes Noix de Saint-Jacques Rôties,…
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Cuisine Régionale
Perdreaux en Cocotte de Cidre d’Automne et Pommes Flambées au Calvados
L'Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole et Astrid de Beauregard vous Proposent pour vos Repas de Fêtes…
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Crustacés & Mollusques
Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes, Sauce Champagne
Marque Repère vous Propose pour vos Repas de Fêtes Demi-Homard et ses Fines Tranches de…
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Entrées Chaudes
Croustillant de Lapin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Produits Tripiers
Poêlée d’Andouillettes aux Girolles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs à la Bourguignonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salades
Salade Germaine aux Endives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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