Plats Uniques
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Tourte de canard confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Repos…
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Filets d’agneau aux épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Repos…
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Saltimbocca de veau & frites de polenta au Pur Brebis Pyrénées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation et cuisson 30 Minutes Réfrigération 30 Minutes …
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Steak de Poulet grillé, potimarron confit miel et cardamome
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Chartreuse de caille à la Fourme de Montbrison
Une recette de Didier Lassaigne Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps…
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Quinoa Gourmand Bolognaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pintade fermière aux légumes d’hiver
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Brochettes de rognons de porc, purée de maïs et chutney exotique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 56 Minutes …
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Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d’asperges vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Chez…
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Pommes de terre farcies comme en Bresse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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Osso Bucco de Dinde
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ►1…
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Galettes de Blé Noir aux Épinards et Chèvre, Œuf Miroir et Olives Noires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Temps…
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Papillotes de Chou au Lapin et Pommes de Terre en Robe des Champs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Foie Gras Chaud sur Topinambours et Ails Confits, Sorbet de Betterave, Kugelhof au Lard et aux Noix
Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG) et Thony Billon vous Proposent pour…
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Polenta à la Savoyarde
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 27 Minutes ►…
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Endives Gratinées au Saumon et au Mascarpone
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Temps…
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