Volailles
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Poulet au lait parfumé et curry vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Salade de confit de canard aux cœurs d’orange et de pamplemousse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pulled Chicken Burger, pommes de terre grenaille à l’huile d’olive et sucrine flammé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30…
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Rouleaux de printemps au Confit de Canard des Landes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Suprême de Pintade moutarde Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tagliatelles au pesto de fanes de radis et croquettes de poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Pilons de poulet karaage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cordon bleu roulé au Bleu d’Auvergne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Crêpes au pandan de Thaïlande, coco grillée et poulet haché curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 10 Minutes Temps de Cuisson…
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Bouillon thaï de pintade
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 1 Heure Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisse de poulet confite sous-vide
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Heures …
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Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45…
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Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet aux quatre épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Pintade Fermière farcie au pains d’épices et garnies de fruits d’hiver
Proportions pour 4 à 5 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Brochette de Magret à la plancha
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Couronne de tacos à la Mimolette râpée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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