Viandes
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Tendrons de veau et légumes d’été
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Lapin façon osso bucco, polenta crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Plat-de-côte de Bœuf, salades fenouil-citron boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Sauté de porc mariné et légumes à la plancha
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Le “Big-Dog”
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Brochettes de pintade grillées au poivron et basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Filet d’agneau farci au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Boulettes de viande à l’orge perlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 55 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Palette de porc confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Mini-légumes glacés au cassis de Bourgogne, polenta crémeuse et Saucisse de Montbéliard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cannellonis au bœuf et à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Tarte aux filets de Poulet
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Lapin rôti au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Pita de houmous à la banane et keuftés d’agneau
Proportions pour 4 Personnes Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Bien souvent,…
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Poulet au Citron à la Fiordifrutta
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Pavé de veau rôti, anchoïade et asperges vertes en salade
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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