Bœuf
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Filet de bœuf en robe de choux et pancetta avec une piperade aux US Cranberries
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Pavés de bœuf Wagyu, sel rose de l’Himalaya et shiitakés mijotés au soja
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tournedos Rossini & pomme de terre Pompadour hasselback
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Kefta de bœuf à la coriandre
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 7 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Poêlée à la cantonaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Riz du diable au bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Billes de bœuf & quinoa à la provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 11 Minutes …
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Couscous de bœuf
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3…
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Pappardelles sauce portofino et polpettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Burgers de hampe de bœuf à l’australienne
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Une variante…
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Rôti de bœuf au hachis d’herbes et de girolles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Joue de bœuf à la mexicaine
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Un délicieux…
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Carpaccio de bœuf, copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Thaï salad
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 12 Heures Temps de Cuisson…
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Steak tartare et son aïoli au piment fumé à la sauce Tabasco®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Quesadillas de bœuf au Pavé d’Affinois Original
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Très…
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