Entrées
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Soupe glacée concombre & menthe à l’huile d’olive de Nîmes AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Salad’Bowls : boulghour, batavia, avocat, fourme de Montbrison et jambon cru du Forez
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Dorade à cru, huile de mélisse et Fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Croustillant de Chaource AOP, pommes et cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade de melon, tomates cerises, mélange 4 céréales précuites & tofu au basilic
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Tarte rustique végétarienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Carpaccio de pommes et betteraves multicolores, Saint-Jacques passion-miel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Gaspacho de tomates & quenelle au Chèvre Frais Petit Billy
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade à l’Italienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Empanadas au thon et légumes du soleil
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Gravlax de maquereau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Salade d’été : Jambon de Parme, fraises, mozzarella et noix, assaisonnée d’une vinaigrette au kiwi et au citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Soupe froide au maïs grillé
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Le vrai tabouleh
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 18 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade composée aux jeunes pousses, lentilles vertes, asperges et œufs durs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tatin aux figues et jambon cru, glace au Saint-Marcellin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 MinutesCongélation 1…
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