Entrées
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Velouté de Pommes de Terre et Courgettes au Chèvre et Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Profiteroles de Chèvre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Verrines de Reblochon au Jambon Tomates et Poivron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos…
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Nems d’Agneau au Soja
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Timbale de Saumon aux Courgettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Rillettes de Lapin aux Noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 45…
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Velouté de Pleurotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4 à 5…
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Tourte Lorraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Si…
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Salade Coleslaw
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes • 1 Chou blanc •…
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Velouté de Brocolis Cappuccino
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Quiche aux Poireaux et Morbier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Crevettes Habillées de Consorcio Serrano, Aubergines et Févettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tartare de Bœuf aux Herbes et Salade Mesclun
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes • 600 g de gîte…
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Terrine de Tomates de France aux Copeaux de Parme et Parmesan
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Refroidissement 5 Heures ► 1…
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Salade de Lentilles au Magret de Canard Séché
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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