Fruits
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Angel cake pomme-gingembre
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1…
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Crème Brulée aux Agrumes
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Repos…
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Tartelette framboises et pommes Granny
Proportions pour 6 Tartelettes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tarte au citron meringuée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Puits d’amour à la confiture de framboises et sucre glace
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Gohan au lait, coulis de kiwi, billes de Granny Smith
Une recette de Nathalie Nguyen demi-finaliste du concours Masterchef® 2011 pour Gerlinéa® Proportions pour 4…
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Entremet Magnificat Tendre Choco et Pommes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 12 MinutesCongélation 3…
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Profiteroles au Floc de Gascogne rouge et blanc
Délices de la Saint Valentin : Profiteroles au Floc de Gascogne Une recette du chef…
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Gâteau de crêpes aux fruits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bûche à l’orange, chocolat et mascarpone
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 6 Personnes Temps de…
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Buche de Noël à la mandarine et noix de Macadamia
Recette inédite pour le SILLON créée par l’Atelier Alain Cirelli Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Verrines Pom’Pandoro
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Panna cotta à la boisson Amande Caramel Pointe de Sel Bonneterre & mangues rôties
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 4…
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Soufflé chaud à la clémentine de Corse, crème glacée au café arabica
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Bûche semi-glacée au chocolat blanc et cœur de fruits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Repos 5 Heures Temps de Cuisson 20…
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Moelleux de fromage blanc aux pommes Pink Lady® et marrons
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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