Année : 2015
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☃ Desserts
Brioche à la rose et aux pralines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 3h15 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Magret de canard au carré, Pruneaux d’Agen et noisette du Lot & Garonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Art de Vivre
La cuisine sous vide à la maison par Giorgio Ré aux Éditions Tompress
Le premier livre pour cuisiner sous vide à destination des particuliers vient de paraître Giorgio…
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Art de la table
La Lunch BOX Marcel de neolid fait son entrée !
Le réveil du « nomade » qui sommeille en chacun de nous a enfin sonné…
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Entrées
Soupe de panais aux olives noires, chapelure de pignons et basilic
Recette de Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France du Restaurant Les Trois Forts à Marseille…
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Entrées
Tarte fine aux allumettes, chèvre, champignons au cumin
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Art de Vivre
Le célèbre distillateur liquoriste Joseph Cartron nous dévoile le nouvel habillage de sa collection d’Eaux-de-Vie de Tradition
Joseph Cartron, des saveurs qui ont assurément du style… Joseph Cartron – 1882 – Nuits-Saint-Georges,…
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Art de Vivre
Crêpes chocolat au lait, confiture de fraise, sucre et rhum ambré Bonne Maman®
est une marque avec un savoir-faire inimitable et des produits fidèles aux recettes traditionnelles françaises.…
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Desserts
Gruau d’avoine
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Croquettes de riz panées, cœur de Raclette RichesMonts fondante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Pâtisson farci à la Basquaise
LE PAYS BASQUE Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Poulet Kung Pao
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Art de Vivre
La Maison Giffard réchauffe l’hiver avec des fruits au rhum aux couleurs vitaminées et aux saveurs intenses
Cette année, la Maison Giffard réchauffe l’hiver avec des fruits au rhum qui n’ont pas…
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Desserts
Tartelette nougatine et mousse au chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de…
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Cuisine Régionale
Raviole ouverte de légumes confits au Comté
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Bœuf
Crème de potiron au bœuf et au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
