Année : 2014
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Légumes & Accompagnements
Gratin de poireaux au bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Espadon au citron et coriandre
Recette : © Malika Hamza | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Desserts
Mini muffins croquants à la framboise, aux amandes concassées & noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30…
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Apéritifs
Bouchée aux noix de Saint-Jacques et Clémentine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Art de Vivre
Découvrez la nouveauté fromagère Boursin® Cranberry & Poivre
Cher Monsieur Canneberge, Permettez-moi, bien que je n’aie pas coutume d’écrire, de vous adresser par…
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Fromages & Œufs
Pizza Selles sur Cher, poireaux et lardons
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 12…
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Agneau
Chouquettes d’agneau
Recette de Paul Blouet Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de…
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Desserts
Charlotte aux poires et mascarpone
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Entrées
Salade de filet de Canard grillé au chèvre, pomme-framboise et vinaigrette acidulée
Une recette de Tugdual DEBETHUNE du Centre Culinaire Contemporain pour CICAR Proportions pour 4 Personnes…
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Art de Vivre
Un incontournable de la pâtisserie ! L’Atelier gourmand d’Éric Kayser
Photographies de Massimo Pessina Mise en vente le 4 novembre 2014 Prix : 24,90 €…
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Apéritifs
Samossas aux Sardines à l’ancienne au Piment de Cayenne à la feta et au curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Le Burger Classique
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Eclair à la coco, fruits exotiques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Repos 3 Heures Temps de…
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Cuisine du Monde
Tagliatelle à la sauce Bolognese Champignons et cèpes, pousses d’épinards, essence d’olive noire et carpaccio de champignons de Paris
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Blancs de seiche, moules, palourdes sur lit de riz rouge de Camargue façon Paëlla
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour 6…
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Cuisine Régionale
La Tartiflette (la vraie !) au Reblochon de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
