Année : 2014
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Cuisine du Monde
Fajitas végétariennes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Apéritifs
Croquettes Cœur de Lion, ciboulette & pignons sur son coulis de poivron rouge
Une recette de Flora Mikula Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps…
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Apéritifs
Guacamole avec crevettes géantes sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 à…
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Desserts
Le Viennois Brioché façon profiteroles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Râbles de lapin NA® caramélisé aux mendiants et mousseline de céleri aux marrons
Remerciements à Cookut. Cocottes disponibles sur www.cookut.com Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15…
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Balades & sorties gourmandes
6ème Fête de la Coquille Saint-Jacques à Villard-de-Lans les 15 et 16 mars 2014
La 6e Fête de la Coquille Saint Jacques se déroulera les 15 et 16 mars…
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Art de Vivre
Joker lance Velours « Recettes du Chef » signées Jean-François Piège
Joker Velours propose des « Instants Velours » aux sensations gustatives inédites grâce aux «…
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Cuisine de la Mer
Bourride de lotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Entrées
Velouté froid de petits pois au Carré Frais et cubes de volaille grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Art de Vivre
Toque Chef – Pâques 2014 – La Maison du Chocolat
AVEC LE SÉRIEUX D’UN ENFANT QUI JOUE, NICOLAS CLOISEAU, CHEF DE LA MAISON DU CHOCOLAT,…
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Desserts
Tourte aux pommes et noix de pécan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine du Monde
Lasagnes au Jambon de Parme, galettes de pain, chou romanesco et mozzarelle de bufflonne
Une recette du Chef Nicolas Ferrari Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes…
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Art de Vivre
Pâques 2014, le chocolatier Jadis et Gourmande propose deux œuvres d’art à croquer inspirées du Street Art
« Street Egg » en chocolat noir sur socle de chocolat au lait Pur…
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Cuisine Régionale
Soufflé de Pompadour Label Rouge au Reblochon fondant
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Bœuf braisé aux carottes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 45…
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Desserts
Muffins vanille aux pralines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
