Joker lance Velours « Recettes du Chef » signées Jean-François Piège

Joker Velours propose des « Instants Velours » aux sensations
gustatives inédites grâce aux « Recettes du Chef » signées Jean-François Piège

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Un nouveau décor pour mettre
à l’honneur la douceur des fruits

L’étiquette a été repensée pour un offrir un décor tout en douceur. Elle fait la part belle aux fruits qui se voient enveloppés d’un jus gourmand et velouté en écho à la texture unique de la gamme Joker Velours. Avec son fond bleu qui n’est pas sans rappeler les packs iconiques du Pur Jus de Joker, les fruits sont mis en avant dans un environnement jovial et rassurant, empli de bonne humeur.

En 2014, le chef doublement étoilé Jean-François Piège croise le chemin de Joker Velours dans sa quête du goût. Amoureux des bonnes choses, ils collaborent et créent de nouveaux « Instants Velours » pour enrichir l’expérience gustative des amateurs de jus de fruits.

De cette passion commune pour le bon, sont nées deux « Recettes du Chef » : Cocktail du Matin et Cocktail Délices, dont les fruits gorgés de soleil délivrent des arômes pleins et entiers à la faveur d’une dégustation tout en douceur et en rondeur.

Fidèle à l’âme de Joker Velours, ces « Recettes du Chef » se démarquent également des jus existants par leur texture veloutée unique et caractéristique de la gamme depuis 2012. A mi-chemin entre un smoothie et un pur jus, ces nouvelles recettes offrent un équilibre parfait entre un goût et une texture incomparables pour procurer de nouvelles expériences fruitées, légères et onctueuses.

Joker Velours et Jean-François Piège
réunis autour d’une passion
commune, le goût !

Au cœur de la vie des Français, Joker cultive la  passion du fruit depuis plus de 70 ans pour en restituer le meilleur au travers de ses différentes gammes, qui préservent et subliment toutes les qualités nutritionnelles et gustatives des fruits.

Pour sa gamme Velours, Joker privilégie les variétés de fruits offrant le meilleur d’eux-mêmes et exige que la cueillette se fasse à maturité, permettant aux arômes de s’exprimer pleinement. Joker Velours utilise les meilleures techniques d’extraction pour conserver les saveurs authentiques des fruits… sans rien ajouter : ni sucre*, ni conservateur**, comme tous les jus de fruits.

Amoureux du beau et du bon, Jean-François Piège a quant à lui construit sa carrière autour de sa passion pour le goût et de son obsession pour la qualité, qu’il considère comme moteurs de son travail. En les alliant à une technicité culinaire sans égale, ces deux principes lui ont valu de nombreuses récompenses dont deux prestigieuses étoiles au guide Michelin.

C’est cette capacité commune à transformer les produits bruts pour créer des émotions au travers de nouvelles expériences gustatives et ce souci de la qualité et du savoir-faire qui ont permis à Joker Velours et à Jean-François Piège de se rencontrer autour de « Recette du Chef ».

Joker Velours, un jus transmetteur
d’émotions uniques grâce à un juste
équilibre entre goût et texture

Les « Recettes du Chef » sont des jus veloutés à mi chemin entre un pur jus et un smoothie. Elles jouent sur la générosité de nouveaux mariages de fruits mixés et pressés pour créer des saveurs qui enrobent les papilles et procurent de vrais instants de plaisir.

Joker Velours Cocktail du Matin pour remplir de douceur l’instant du petit déjeuner
Un mélange doux et tonique de pur jus d’orange, de pomme, de banane et de kiwi pour un moment de douceur au petit déjeuner.

« Dans ce jus du matin, deux fruits complémentaires contribuent à un accord parfait de texture et de goût : la banane et le kiwi. La banane mixée apporte douceur et rondeur à la recette et constitue une source d’énergie indispensable pour le petit déjeuner. Elle est aussi pour moi le fruit idéal pour donner le plus d’emphase à la texture subtilement veloutée de Joker Velours. Le kiwi m’a semblé être le fruit parfait pour offrir une touche dynamisante et exotique à ce jus si doux et gourmand, afin d’en faire le meilleur compagnon du petit déjeuner. »

 

 

Joker Velours Cocktail Délices pour sublimer les pauses gourmandes de la journée
Une alliance gourmande et savoureuse de pur jus de clémentine, de pomme et de fraise pour profiter de la douceur des fruits lors des pauses gourmandes.

« La fraise est un fruit gourmand par excellence. Sucrée, fraîche et délicate, elle est parfaite en toutes occasions et se marie avec toutes les saveurs, des plus sucrées aux plus acidulées. Elle apporte également une touche veloutée à la texture fluide des jus de fruits. C’est pourquoi elle s’intègre parfaitement dans la recette de Joker Velours Cocktail Délices afin de proposer un jus dont la finesse du goût n’a d’égal que la gourmandise de la texture. »

 

 

Joker Velours Orange
« Approuvé par le Chef » : Joker Velours Orange bénéficie désormais de l’aura de Jean-François Piège.

 

Informations Pratiques
En 2014, la gamme Joker Velours « Recette du chef » se compose de trois
saveurs douces et fruitées, toutes 100% pur jus et fruits mixés :
Cocktail Délices : 2.30  € TTC*** la bouteille de 1L
Cocktail du Matin : 2.30  € TTC*** la bouteille de 1L
Orange : 2.25  € TTC*** la bouteille de 1L

* Contient les sucres naturellement présents dans les fruits.
** Conformément à la réglementation.
*** Prix de vente marketing conseillé. Le distributeur est libre de la fixation du prix de vente.

 


Presse du jus dans la bonne humeur au Joker Park
www.jokerpark.com

© Joker | Crédits Photos : © Joker / Eckes Granini
Joker est une marque du groupe ECKES GRANINI | Tous droits de reproduction réservés

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