Année : 2013
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Art de Vivre
Céréalpes® des Pancakes made in Provence !
Pancakes Céréalpes® nature ou Châtaigne & vanille Avec ses 2 nouvelles recettes, le pays…
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Desserts
Praliné chocolat aux Croquants
Recette proposée par Cyril Rouquet, finaliste Masterchef Chef du Restaurant Louvre Bouteille 75001 Paris Proportions…
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Cuisine de la Mer
Filet de Saint-Pierre poêlé anchois et raisins de Corinthe en tapenade, Purée de céleri-rave à l’huile de noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Balades & sorties gourmandes
La deuxième édition de « Noëls de Moselle » se déroulera du 30 novembre au 30 décembre 2013 !
Les Noëls de Moselle sont véritablement universels à l’image de la « boule de Noël…
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Art de Vivre
Les Rhums Clément relookés par Jonone
ou quand l’art contemporain s’attaque à la tradition ! Les Rhums CLÉMENT ont choisi JONONE,…
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☃ Apéritifs
Mousse de foies de volaille et émulsion de gambas
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes…
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Cuisine Régionale
Les Œufs cocottes façon meurette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Finaliste…
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Balades & sorties gourmandes
Mets ton bonnet 2013 Tricotons tous ensemble pour la bonne cause
L’opération « Mets ton bonnet », dont l’objectif est de venir en aide aux personnes…
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Charcuteries
Caquelons Gourmands Figues, Fourme d’Ambert et jambon cru Aoste, Pommes, Comté et jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Végétarienne
Bouillon de légumes racine au galanga
Recette extraite du livre « Aujourd’hui, je cuisine végétarien » de Claude Aubert, Amandine Geers…
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Art de Vivre
Nutella® lance avec enthousiasme son premier magazine interactif « Le Bon Côté de la Tartine » !
Nutella® réveille, dès le matin, l’enthousiasme des familles ! Au-delà de la campagne publicitaire lancée…
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Balades & sorties gourmandes
Les Gastronomades d’Angoulême du 22 au 24 novembre 2013
LES GASTRONOMADES D’ANGOULEME Les desserts à l’honneur Premier évènement culinaire français grand public, les Gastronomades…
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Fromages & Œufs
Endives gratinées au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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☃ Entrées
Huîtres crues et leurs vinaigrettes parfumées
Recette proposée par le Comité Régional de Conchyliculture Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Art de Vivre
La Maison Maille® signe une création cousue d’or pour Noël
La Maison Maille dévoile une création éphémère pour les fêtes de fin d’année : Spécialité…
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Légumes & Accompagnements
Oignons farcis aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 30…
