Année : 2010
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Glaces & Sorbets
Sorbet au Gewurztraminer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) …
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Légumes & Accompagnements
Gratin Doré aux Légumes
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Charcuteries
Terrine de Poisson aux Légumes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 Heure Refroidissement 24…
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Pâtisserie
Biscuits Caramélisés
Proportions 36 Biscuits Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes •…
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Porc
Porc à la Bière
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h25 Minutes •…
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Pommes de Terre et Tomates
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes •…
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Viandes
Poulet Cocotte « Grand-Mère »
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure •…
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Pâtisserie
Tarte aux Amandes et Cerises
Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Pour…
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Légumes & Accompagnements
Risotto aux Aubergines
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Bœuf
Paupiettes de Bœuf à la Provençale
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Boulangerie
Pâte à Pizza
Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Garnie) 10 Minutes Repos…
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Bonbons
Canougats
Proportions 30 Canougats Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes •…
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Crustacés & Mollusques
Bouchées à la Reine Newburg
Proportions 12 Bouchées Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes •…
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Pâtisserie
Cake Nanny
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Macération 2…
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Agneau
Gigot Braisé aux Petits Légumes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45 Minutes …
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Confiseries
Confiture de Fraises
Proportions 6 Pots Environ Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Repos…
