Velouté
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Cuisine Régionale
Velouté potiron châtaignes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Recettes de cuisine
Velouté aux épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Recettes de cuisine
Velouté de topinambours au Brocciu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Recettes de cuisine
Velouté aux verts de poireaux, œuf mollet et noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Charcuteries
Velouté de butternut au Chorizo Doux HERTA®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Velouté de chou-fleur & parmesan AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Velouté de topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine Régionale
Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Velouté d’asperges blanches au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Velouté printanier et tartines de lapin et radis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Velouté de poireaux de Normandie, carottes et moules poêlées
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Velouté de panais et topinambours, moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Velouté de patates douces et carottes à la pointe de muscade, tuiles au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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