Velouté potiron châtaignes

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure
Temps de Cuisson 15 Minutes

Pour se réchauffer en ville, à la campagne, à la montagne ! Douceur, onctuosité et originalité au menu avec ce velouté gourmand, de quoi régaler tous les gourmets.

► 1,5 kg de potiron
► 40 g de Floraline®
► 500 g de châtaignes
► 20 cl de crème fraîche
► Sel

①• Incisez les châtaignes à l’aide d’un couteau, mettez les châtaignes dans une casserole d'eau salée et faites-les cuire pendant 30 minutes.

②• Pendant ce temps épluchez et lavez le potiron et coupez en gros cubes. Faites-le cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce que la chair puisse être facilement traversée par la lame d'un couteau puis égouttez-les.

③• Une fois les châtaignes cuites, épluchez-les.

④• Mixez les châtaignes et le potiron tout en ajoutant petit à petit la crème fraîche.

⑤• Remettez-les à la casserole à feu doux et ajoutez la Floraline® tout en remuant pour épaissir votre velouté. Laissez cuire 3 minutes.

Ajoutez une pincée de sel. Servez !

LE PRODUIT RÉCONFORTANT pour petits et grands 90 ans

90 ANS DE DOUCEUR et de complicité
C’est en 1932, que Claudius Rivoire et Jean-Marie Carret, ont l’idée fabuleuse de réaliser un mélange de semoules naturelles de blé dur et du tapioca. Entre légèreté, onctuosité, polyvalence et esprit pratique, le succès est à la portée de chaque cuillerée.

Floraline, en référence à leur neveu et nièce Florent et Aline, devient un incontournable : les enfants adorent et les adultes aussi !

Le secret de Floraline ?
95% de blé dur et 5% de tapioca pour une recette onctueuse.

Une composition saine et pleine de bienfaits
Riche en glucides complexes et en protéines, faible en teneur en matières grasses, sans colorant, sans additif, ni conservateur.

UN INCONTOURNABLE EN CUISINE depuis 1932
Floraline a une recette unique à base de blé dur et de tapioca pour apporter une texture onctueuse à tous ses plats. Elle se cuisine à l’infini et enchante les papilles des bébés, des enfants et des adultes à tout moment de la journée. Le tapioca incorporé apporte du fondant et de la douceur à chaque recette. Entrée, coeur de repas, dessert, encas et aide culinaire, Floraline réconforte toute la famille. Véritable produit « doudou » apportant saveur et retour en enfance, Floraline transforme les plats du quotidien grâce sa recette 100% naturelle, résolument gourmande et prête en 3 minutes !
Différente des semoules classiques et unique sur le marché, Floraline ne cesse de ravir le cœur des petits comme des grands, mais aussi des cuisiniers les plus aguerris aux plus novices !

Souvenirs émotions et nostalgie garantis !
www.floraline.fr

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